為什么喝葡萄酒會(huì)覺(jué)得酸？

隨著生活質(zhì)量不斷提高，紅酒和葡萄酒在中國(guó)國(guó)內(nèi)越來(lái)越常見(jiàn)，也有越來(lái)越多的大型紅酒品鑒會(huì)上，偶爾會(huì)聽到“這款干紅酸度過(guò)高，這款干白酸度清爽、果香濃郁……..”。葡萄酒為什...

時(shí)間：2017-11-29點(diǎn)擊：1456

為什么喝葡萄酒會(huì)覺(jué)得酸？

隨著生活質(zhì)量不斷提高，紅酒和葡萄酒在中國(guó)國(guó)內(nèi)越來(lái)越常見(jiàn)，也有越來(lái)越多的大型紅酒品鑒會(huì)上，偶爾會(huì)聽到“這款干紅酸度過(guò)高，這款干白酸度清爽、果香濃郁……..”。葡萄酒為什...

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一份絕對(duì)有用的葡萄酒送禮指南

無(wú)論是贈(zèng)予他人還是犒勞自己，葡萄酒都是個(gè)送禮的絕佳選擇。但需要注意的是，并沒(méi)有哪一種葡萄酒能夠適宜所有場(chǎng)合。因此，在下一次你決定要以葡萄酒作為禮物贈(zèng)予某人時(shí)，不妨...

時(shí)間：2017-11-29點(diǎn)擊：1445

過(guò)期葡萄酒的10個(gè)小妙用

紅酒開了沒(méi)喝完，會(huì)變酸，就沒(méi)法喝了。難道要倒掉嗎，真的好浪費(fèi)啊!不要擔(dān)心啦，其實(shí)過(guò)期的紅酒還有很多的用處的。下面，就為大家分享過(guò)期紅酒的10個(gè)小妙用，不要錯(cuò)過(guò)哦!...

時(shí)間：2017-11-28點(diǎn)擊：1458

凹槽越深紅酒越好？瞎說(shuō)！

酒瓶的凹槽既然存在，那就說(shuō)明它有存在的價(jià)值，能發(fā)揮一定的作用，凹槽較大的作用就是存積酒內(nèi)的沉淀物。早期，葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后，葡萄酒在釀造完成后，會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的...

時(shí)間：2017-11-28點(diǎn)擊：1535

醒酒是門技術(shù)活，你曉得如何醒酒嗎?

一般來(lái)說(shuō)，大家認(rèn)為醒酒一般來(lái)說(shuō)較大的好處是通過(guò)醒酒能夠喚醒沉睡在酒瓶中的葡萄酒，使葡萄酒的風(fēng)味能夠更好發(fā)揮出來(lái)，但其實(shí)醒酒還有一個(gè)較大的好處就是能夠使二氧化硫、甲...

時(shí)間：2017-11-28點(diǎn)擊：1772

葡萄酒的年份、保質(zhì)期、試飲期和灌裝日期究竟是嘛回事？

受中國(guó)食品安全問(wèn)題影響，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品飲料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期一直都持謹(jǐn)慎小心的態(tài)度。在購(gòu)買葡萄酒時(shí)，相信很多人會(huì)遇到葡萄酒年份、保質(zhì)期、適飲期和灌裝期等一系列的...

時(shí)間：2017-11-28點(diǎn)擊：2111

葡萄酒怎樣喝才較健康？

某些葡萄酒還含有一種可以抗癌的櫟皮黃素，這種物質(zhì)來(lái)自葡萄皮，經(jīng)提煉釀后可高度濃縮于葡萄酒內(nèi)，起到防癌作用。...

時(shí)間：2017-11-27點(diǎn)擊：1499

紅酒店設(shè)置葡萄酒分杯機(jī)有用嗎？

經(jīng)常去紅酒店的朋友們，不知道你有沒(méi)有注意到有一些葡萄酒門店里面會(huì)設(shè)置自動(dòng)分杯機(jī)，供到店客戶消費(fèi)品嘗。這些葡萄酒分杯機(jī)能夠提供惰性氣體和低溫保護(hù)，開了瓶的葡萄酒在分...

時(shí)間：2017-11-27點(diǎn)擊：1939

寒冬來(lái)了，聽說(shuō)葡萄酒和火鍋更配哦！

冬天要來(lái)了，又到了暗搓搓吃火鍋的季節(jié)。周末和兩三好友聚在一起，在寒冷的冬天吃個(gè)火鍋，簡(jiǎn)直是人生美事。這個(gè)冬天，葡萄酒和火鍋更配哦!...

時(shí)間：2017-11-27點(diǎn)擊：1775